Orientado a funciones que van desde el aprovisionamiento de insumos gastronómicos hasta preparación, presentación y distribución de productos elaborados (guisos, carnes, tortas, pasteles, panes), con énfasis en el continuo chequeo de higiene y sanitización pertinente a los procedimientos asociados al cargo.
CURSO: MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
CURSO: HIGIENE, MANIPULACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
CURSO: OPERACIONES EN CÁMARAS DE FRIO
CURSO: PASTELERÍA
CURSO: ELABORACIÓN DE MERMELADAS Y CONSERVAS
El campo describe actividades de gestión contable y tributaria de una empresa o institución, de acuerdo a normativa de la empresa. Además, de operaciones de contabilidad básica a través del uso de diferentes software y de acuerdo requerimientos específicos.
Conocimientos básicos para trabajar con Microsoft Office, permitiendo manejar un procesador de texto, presentaciones multimedia y hoja de cálculo. Desarrollo de aplicaciones y herramientas informáticas para optimizar, automatizar y mejorar los procedimientos o tareas relacionados con funciones computacionales.
La ocupación describe las actividades relacionadas con la imagen, cuidado personal y estética integral, requerimientos del cliente, criterios de salud, procedimientos de técnicas de masaje, técnicas de atención al cliente, procedimientos, normativa de higiene y seguridad del sector.
Se define como las labores de un soldador, mediante procesos de soldadura por oxigás o por arco voltaico, piezas y partes metálicas, siguiendo los procedimientos técnicos y de seguridad que implica cada tarea, así como cumpliendo las normas de calidad e higiene industrial y medioambiental dispuestas por la autoridad para este tipo de actividades.